48歳からのセミリタイア日記

48歳でまだ早いかなと思いながらもセミリタイアしました。生活、資産運用、旅行、その他いろいろ。元公務員です。

食事関係

節約自炊の味方 もやしを日持ちさせる方法

こんにちは セミリタイア生活で支出を抑えた節約生活をしようと思ったらまずどこに手をつけますか。 やっぱり食費の占めるウェイトが大きいですから少しでも減らしたいですね。 私は以前は外食生活でしたが、セミリタイアしてからはなるべく自炊するようにし…

蒸し野菜もいいけど煮たり炒めたりもいいよ 【あるセミリタイアラーの食事】

こんにちは セミリタイアするにあたって重要となるのが食事です。 外食ばかりしているとお金かかっちゃいますからね。 私もなるべく自分で作るようにしています。 でも自分で作ると好きなものばかりになっちゃって内容が偏ったりしますよね。 特に野菜を摂ら…

寝正月を送りながら、「おせち」について考えてみた

こんにちは 正月3が日がまだ終わっていないので、今日は正月ならではの話題を。 お正月と言えばみなさんは何を思い浮かべる? お年玉? 私は幸いにしてお年玉をあげる対象がいないので助かっているよ。 初詣で? 確かにそうだね、まだ行ってないけど。 今回…

カレーに胃がん抑制効果があるかもだって?

こんにちは 世界には食品が体に良い影響を与えるのではないかと日夜研究している方々がいる。 その研究者たちが身近な食品で驚きの効果を発見したらしい。 カレー香辛料、胃がん抑制 ウコン加熱で効果5倍 ウコンとは クルクミンとは カレーを食べ続ければ胃…

賞味期限が2週間以上過ぎた卵を食べてみた

こんにちは みなさんは食品の消費期限、賞味期限を気にしますか。 当然気にしますよね。 だって期限切れの食品は食べられなくなっている可能性ありますからね。 私も気にしますよ。 ただ、期限切れが1日とかだったらあまり気にせずに食べます。 特に賞味期…